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El propóleos es una de las fuentes más abundantes de  flavonoides

Efectos beneficiosos del propóleos en la salud humana y las enfermedades neurológicas

Frente Biosci (Elite Ed.) , 2012 01 de enero; 4:779-93

El propóleos es un producto natural, recogido por las abejas Apis mellifera, a partir de distintas fuentes vegetales. El propóleos es ampliamente utilizado en alimentos y bebidas, ya que mejora la salud humana. Contiene más de 300 compuestos naturales, tales como los polifenoles, aldehídos fenólicos, sequiterpene quinonas, cumarinas, aminoácidos, esteroides y compuestos inorgánicos. propóleos exhibe un amplio espectro de propiedades biológicas y farmacológicas, tales como los antimicrobianos, antioxidantes, anti-inflamatorio, inmunomodulador, antitumoral, antiulceroso contra el cáncer, hepatoprotector, cardioprotector, y las acciones neuroprotectoras. La composición química y propiedades beneficiosas de propóleos varían mucho dependiendo de las áreas fitogeográficas, el tiempo de colección de temporada, y la fuente botánica. Los polifenoles se encuentran en frutas y vegetales han comenzado a recibir mayor atención debido a su papel vital en la protección de las células neuronales del estrés oxidativo y de la neuroinflamación asociada con el envejecimiento normal y las enfermedades crónicas relacionadas con la edad. El propóleos es una de las fuentes más abundantes de los polifenoles (flavonoides, principalmente y ácidos fenólicos). Esta visión general es un intento de discutir el mecanismo molecular que subyace a los posibles efectos beneficiosos de propóleos en la salud humana y las enfermedades neurológicas.

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