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C/Eslava,3. 31001 Pamplona (Navarra)
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CARACTERÍSTICAS La miel de Castaño tiene un color ámbar- ámbar oscuro, mín. 70 mm Pfund.

Olor floral, con un claro y marcado componente amaderado, a madera seca. Sabor dulce con notas saladas y, frecuentemente, si lleva brezos sobre todo, notas amargas; notas ácidas si lleva zarzas.

Tendencia a la cristalización baja, excepto si lleva acompañamiento importante de leguminosas.

APLICACIONES TERAPEÚTICAS Esta miel es muy apreciada tanto por su sabor como por su poder edulcorante y su adecuación para las vías respiratorias.

Presentación en tarro de 500 y 1.000 grs

Precio: 500gr 8,00 1kg 12,40€


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